מאפה גבינה וחמוציות
מאפה גבינה וחמוציות
חלבי
סוג מתכון
40 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל 16 מנות:
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים את התנור לחום של 180 מעלות צ'.
-
02.
להכנת המלית: מערבבים יחד את כל החומרים בקערה.
-
03.
להכנת הבצק: מערבבים במיקסר את הקמח ואבקת הסוכר. מוסיפים את החמאה ומעבדים יחד במהירות לקבלת תערובת פירורית עדינה. מוסיפים את השמנת ומעבדים עד לקבלת כדור בצק. מצננים.
-
04.
מרדדים את הבצק המצונן על משטח מקומח לעלה מלבני בעובי אחיד ומניחים אותו על תחתית התבנית.
-
05.
יוצרים גומות קטנות בבצק המרודד בעזרת ידית כף עץ ויוצקים מעליו את המלית.
-
06.
אופים במרכז התנור (שחומם מראש) למשך כ-35 דקות, עד שהמאפה זהוב.
טיימר מופעל
