מתכון מאפה גבינה עם עשבי תיבול | השף הלבן

מאפה גבינה עם עשבי תיבול

מתכון מהיר הכנה למאפה גבינות טעים ופריך

מאת: ילנה דובקין
חלבי סוג מתכון
20 דק זמן הכנה
קל רמת מיומנות
מאפה גבינה עם עשבי תיבול

המרכיבים ל 8 מנותבתבנית סיליקון 25 ס"מ:

קטגוריה - בדיקה

הוראות הכנה:

  • 01.

    אופן ההכנה:

  • 02.

    מחממים את התנור (180 מעלות).

  • 03.

    מקציפים בעזרת מטרפה ידנית את החלבונים עם המלח.

  • 04.

    מוסיפים חצי מהכמות של חלב וטורפים עוד כדקה.

  • 05.

    טורפים מעט את החלמונים,מוסיפים את עשבי תיבול,את הקמח ואת החלב שנשאר ומערבבים היטב.

  • 06.

    מוסיפים לקערה עם החלמונים את תערובת החלבונים,

  • 07.

    מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה (השתמשתי בתבנית סיליקון 25 ס"מ) ואופים בין 25 ל-30 דקות.

    טיימר מופעל

    00:30:00

אתר השף הלבן עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie , של תנובה ושל צדדים שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה. פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.