מרק תירס קטיפתי ועשיר - מהיר וקל להכנה | השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש

מרק תירס טבעוני מוקרם

מרק תירס טבעוני מוקרם זה מרק חורפי סמיך, עשיר ומנחם. מכינים בקלי קלות ונהנים ממנה בריאה במרקם עדין עם טעם וארומה משגעים. מתכון נהדר של אולגה טוכשר

מאת: אולגה טוכשר
פרווה סוג מתכון
40 דק זמן הכנה
קל רמת מיומנות
מרק תירס טבעוני מוקרם
צילום: אולגה טוכשר עיצוב: אולגה טוכשר

המרכיבים ל 2-3:

לרכישת המוצרים למתכון:
Property 1=shufersal
Property 1=yango deli
Property 1=Wolt market
Property 1=Noy Hasade
Property 1=shufersal online
Property 1=Shukit

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים את השמן בסיר. מוסיפים את הבצל ומאדים כ-5-7 דקות עד שהוא נהיה שקוף.

    טיימר מופעל

    00:07:00
  • 02.

    מוסיפים את הקמח וכל התבלינים, מערבבים וממשיכים לטגן עוד 2 דקות.

    טיימר מופעל

    00:02:00
  • 03.

    מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב עד שכל הטעמים מתאחדים.

  • 04.

    מוסיפים את משקה הסויה, ענפי תימין ותפוחי האדמה, מערבבים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות, עד שתפוחי האדמה מתחילים להתרכך.

    טיימר מופעל

    00:15:00
  • 05.

    מוציאים את ענפי התימין, מוסיפים את התירס, מערבבים וממשיכים לבשל עוד 10 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים לחלוטין.

    טיימר מופעל

    00:10:00
  • 06.

    טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט למרקם גרגרי. טועמים ומתקנים את התיבול.

  • 07.

    מגישים עם זילוף משקה סויה, גרגירי תירס ועלי תימין.

קטגוריות

ארוחת ערב מרקים מתכונים טבעוניים מתכונים לפי ארוחות

איך יודעים שבא אביב?

השף הלבן מסדר לכם מתכונים ללא גלוטן, שמתאימים לפסח! השאירו פרטים ותקבלו מתכון חדש וטעים בכל שבוע ויש פה עוד מילהויש פה עוד מילהויש פה עוד מילהויש פה

* שדות חובה

(חובה)
(חובה)

אתר השף הלבן עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie , של תנובה ושל צדדים שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה. פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.