סלט יווני קלאסי עם זיתים ובצל

הסלט:

שוטפים את הירקות וקולפים את הבצל.

פורסים את החסה לרצועות ושמים בתחתית הקערה יחד עם עלי ביבי.

חותכים את המלפפונים לפרוסות ואז לחצאי עיגולים.

חותכים את העגבניות לחצי ואז את החצי לרבעים ושמיניות (את עגבניות השרי חותכים לחצי).

חותכים את הבצלים לטבעות ושמים מלמעלה.

שמים את טבעות בזיתים השחורים מעל הכול.

מתבלים.

אפשר וטעים להוסיף קרוטונים ו/או גבינה בולגרית 5%! הרוטב:

כותשים את השום.

שמים את החרדל והמיונז ומערבבים.

מערבבים עם החומץ.

מערבבים עם השום.

סוגרים הכול בצנצנת ריקה ומשקשקים במשך 10 דקות. הרוטב מוכן!

טיימר מופעל