פול, שעועית צהובה, ותרד עם נתחי סינטה צלויים | השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש

פול, שעועית צהובה, ותרד עם נתחי סינטה צלויים ברוטב קארי וחלב קוקוס

כמה קלה להכנה, ככה טעימה! המנה העיקרית שתכבוש את הארוחה ותקצור אינספור מחמאות. לקטי הירקות של סנפרוסט מקצרים כאן את זמן ההכנה

מאת: גבי סמלסון
בשרי סוג מתכון
40 דק זמן הכנה
קל רמת מיומנות
פול, שעועית צהובה, ותרד עם נתחי סינטה צלויים ברוטב קארי וחלב קוקוס
צילום: גבי סמלסון עיצוב: גבי סמלסון

המרכיבים ל 5:

לרכישת המוצרים למתכון:
Property 1=shufersal
Property 1=yango deli
Property 1=Wolt market
Property 1=Noy Hasade
Property 1=shufersal online
Property 1=Shukit

הוראות הכנה:

  • 01.

    מכינים את התרד לפי ההוראות שעל האריזה, מסננים ושמים בצד.

  • 02.

         מפשירים את הפול והשעועית במסננת תחת מי ברז. מחממים שמן זית במחבת גדולה,  מוסיפים את השום ומטגנים קלות. מוסיפים את הפול והשעועית וממשיכים לטגן תוך ערבוב 2-3    דקות נוספות, מוסיפים את חלב הקוקוס, מנמיכים את הלהבה ומתבלים בכורכום, קארי מלח פלפל, וכוסברה, ממשיכים לבשל עד הסמכת הרוטב.

  • 03.

         מתבלים את רצועות הסינטה במלח ופלפל, מחממים מחבת ברזל ומשמנים קלות בשמן שומשום.      מוסיפים את  נתחי הסינטה ומקפיצים  כ- 2 דקות מכל צד.

    טיימר מופעל

    00:02:00
  • 04.

         להגשה : מניחים  את האורז במרכז צלחת הגשה גדולה, מסדרים מסביב את הפול, והשעועית, ומעל מניחים לסירוגין את הבשר והתרד.

קטגוריות

בשר ועוף עיקריות

איך יודעים שבא אביב?

השף הלבן מסדר לכם מתכונים ללא גלוטן, שמתאימים לפסח! השאירו פרטים ותקבלו מתכון חדש וטעים בכל שבוע ויש פה עוד מילהויש פה עוד מילהויש פה עוד מילהויש פה

* שדות חובה

(חובה)
(חובה)

אתר השף הלבן עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie , של תנובה ושל צדדים שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה. פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.