מתכון עוגת יום הולדת ברבי | השף הלבן

עוגת יום הולדת ברבי

עוגת יום הולדת שכל ילדה תאהב, עם ברבי במרכז ולה שמלה מקושטת בקרם

מאת: גלית לוי (בנאדו)
חלבי סוג מתכון
60 דק זמן הכנה
בינוני רמת מיומנות
עוגת יום הולדת ברבי

המרכיבים ל 12 מנות:

לרכישת המוצרים למתכון:

הוראות הכנה:

  • 01.

    מקציפים את החלמון עם הסוכר

  • 02.

    בקערה נוספת מערבבים את כל המוצרים היבשים

  • 03.

    בקערה נוספת את כל הרטובים ורק אח"כ מאחדים בין כול הבלילות לקערה אחת גדולה

  • 04.

    3/4 מהכמות מעבירים לתבנית חד פעמית עגולה משומנת ושליש לתבנית סיליקון עגולה אבל קטנה יותר מהקודמת - גם כן משומנת.

  • 05.

    אופים ב180 מעלות בערך שעה.

  • 06.

    את העוגה הקטנה יותר שבתבנית הסיליקון משחררים בזהירות ביום למחרת כדי שלא תתפורר ומניחים הפוך במרכז על העוגה הגדולה

  • 07.

    לציפוי: 2 אינסטנט וניל, 2 שמנת מתוקה של השף הלבן, 2 כוסות חלב - מקציפים עד לקבלת קרם יציב.

  • 08.

    לקישוט: נשיקות קטנות בצבע לבן וורוד, מכניסים במרכז העוגה; בחור שיצרה התבנית סיליקון שמים את בובת הברבי.

אתר השף הלבן עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie , של תנובה ושל צדדים שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה. פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.