עוגת יומולדת פשוטה (יחסית) , בריאה וטעימה | השף הלבן

עוגת יומולדת פשוטה (ויחסית) בריאה

עוגת שוקולד קלאסית עם סוכריות שמתאימה ליום הולדת ומכינים עם מרכיבים בריאים יותר מבלי שישפיעו על הטעם. מבטיחים לכם שהילדים יאהבו אותה.

מאת: נעמה רן
חלבי סוג מתכון
20 דק זמן הכנה
קל רמת מיומנות
עוגות יומולדת
צילום: נעמה רן עיצוב: נעמה רן

המרכיבים ל 6-8:

לרכישת המוצרים למתכון:
גודל תבנית: תבנית 20*30

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית. מערבבים בקערה קמח, סודה, אבקת אפיה, קקאו ומלח.

  • 02.

    ממיסים שוקולד מריר לקרם חלק. מוסיפים שמן, סוכר ותמצית וניל ומערבבים. מוסיפים ביצים בזו אחר זו וטורפים עד שהן נבלעות. מוסיפים יוגורט וחלב וטורפים.

  • 03.

    מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים לעיסה אחידה (נמנעים מערבוב יתר). מעבירים לתבנית ואופים 35 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים. מצננים.

    טיימר מופעל

    00:35:00
  • 04.

    טורפים היטב (ידנית) את מרכיבי הקרם ומורחים את פני העוגה והדפנות. בוזקים סוכריות יומולדת או מקשטים בפירות ומגישים.

אתר השף הלבן עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie , של תנובה ושל צדדים שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה. פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.