בטטות אפויות ברוטב בשמל טבעוני - מנה טעימה וממכרת! | השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש

בטטות ברוטב בשמל טבעוני

גרסה טבעונית לרוטב בשמל שעוטפת ברכות בטטות. יחד עם תוספת קריספית של שקדים מתקבל מאפה מושלם

מאת: נעמה רן
פרווה סוג מתכון
10 דק זמן הכנה
קל רמת מיומנות
בטטות ברוטב בשמל טבעוני
צילום: נעמה רן

המרכיבים ל 4-6:

לרכישת המוצרים למתכון:
Property 1=shufersal
Property 1=yango deli
Property 1=Wolt market
Property 1=Noy Hasade
Property 1=shufersal online
Property 1=Shukit

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים תנור ל 200 מעלות ומשמנים תבנית. שמים בה את פלחי הבטטה, מלח, פלל, תימין ושמן ומערבבים. מפזרים בשכבה אחידה ואופים כ 30 דקות עד שהבטטה רכה אך לא לגמרי.

    טיימר מופעל

    00:30:00
  • 02.

    בנתיים מכינים את רוטב הבשאמל: מחממים משקה שקדים, מרווה, אגוז מוסקט, מלח ופלפל בסיר עד סף רתיחה. מוסיפים קמח וטורפים הילב עד שאין גורים. ממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב מידי פעם עד שהבלילה מסמיכה. מצננים מעט ובוחשים לתוכה את הסויה.

  • 03.

    מורחים את הבשאמל על פני הבטטות ואופים כ 20 דקות.

    טיימר מופעל

    00:20:00
  • 04.

    שמים במחבת שקדים מלח, פלפל ותימין וקולים 3-4 דקות עד הזהבה קלה. מפזרים על מאפה הבטטות ומגישים.

    טיימר מופעל

    00:04:00

קטגוריות

ארוחות ב10 דקות ארוחת צהריים מתכונים טבעוניים מתכונים לפי ארוחות תוספות תפוח אדמה

איך יודעים שבא אביב?

השף הלבן מסדר לכם מתכונים ללא גלוטן, שמתאימים לפסח! השאירו פרטים ותקבלו מתכון חדש וטעים בכל שבוע ויש פה עוד מילהויש פה עוד מילהויש פה עוד מילהויש פה

* שדות חובה

(חובה)
(חובה)

אתר השף הלבן עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie , של תנובה ושל צדדים שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה. פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.