עוגת דבש בזיגוג לימון
ראש השנה מתקרב, קבלו עוגה נהדרת על בסיס דבש
חלבי
סוג מתכון
20 דק
זמן הכנה
קל
רמת מיומנות
המרכיבים ל 10 מנות:
לרכישת המוצרים למתכון:
הוראות הכנה:
-
01.
מפרידים את הביצים, במיקסר בוחשים סוכר וחלמונים עד לקבלת תערובת בהירה. מוסיפים שמן ודבש ומערבבים.
-
02.
בקערה נפרדת מערבבים קמח,מלח,אבקת אפיה,קינמון וסודה לשתיה. מוסיפים בהדרגה יחד עם הקפה לתערובת החלמונים.
-
03.
מקציפים חלבונים ומוסיפים לבצק.
-
04.
מעבירים לתבנית אפיה משומנת ואופים בחום בינוני של 180 מעלות במשך 40 דקות.
טיימר מופעל
-
05.
מקרריםאת העוגה כ-20 דקות ומברישים אותה עם הזיגוג כשהוא חם.
טיימר מופעל
-
06.
להכנת הזיגוג: מביאים לרתיחה את כל החומרים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות.
טיימר מופעל
