טארט שוקולד פיסטוק מבצק שוקולד

מחממים תנור ל-170 מעלות

מערבבים בקערה פיסטוקים, שקדים, קוקוס ומלח.

בקערה נפרדת מערבבים סוכר עם ביצים, מוסיפים תמצית וניל, חמאה מומסת ומחית פיסטוק.

מערבבים יחד את שתי התערובות.

מרפדים את תבנית הפאי בבצק ומהדקים.

שופכים את מלית הפיסטוק מעל הבצק.

מכניסים לתנור ואופים כ-30 דקות, עד שהמלית מתייצבת. מוציאים מהתנור ומצננים מעט.

טיימר מופעל

הכנת הגנאש:

לקערה מכניסים את השוקולד והשמנת המתוקה, מחממים בהדרגה במיקרוגל עד שהשוקולד נמס. מערבבים לתערובת חלקה ואחידה.

שופכים את הגנאש מעל שכבת הפיסטוק, מפזרים מלמעלה פיסטוקים קצוצים ושומרים בקירור.